Resep Tumis Kangkung Enak Gurih Lezat

TenagaPendidik.com - Sayur satu ini sangat cocok buat ditumis. Kangkung merupakan salah satu sayur dengan cita rasa yang khas. Sayur kangkung juga termasuk salah satu sayuran yang dapat dimasak tumis dengan cita rasa yang sangat menggugah selera. Ngomong-ngomong soal sayur kangkung, kali ini TenagaPendidik akan memberikan cara mudah resep tumis kangkung yang enak dan cocok jadi menu sehari-hari.

Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Resep Tumis Kangkung Bawang Putih

Bahan:

• 1 ikat kangkung, siangi
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabai rawit, iris serong (jika suka pedas)
• Garam, secukupnya
• Lada bubuk, secukupnya
• Kaldu penyedap, secukupnya jika suka

Cara membuat:

1. Cuci bersih kangkung yang telah disiangi dan siapkan semua bumbu. 
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum. 
3. Masukkan sayur kangkung ke dalam tumisan bumbu, aduk rata kemudian tutup wajan. Tunggu beberapa saat hingga kangkung layu. 
4. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu penyedap secukupnya. 
5. Koreksi rasa, masak kangkung hingga beberapa saat sambil dibolak-balik. 
6. Angkat tumis kangkung yang telah matang.
7. Sajikan selagi masih hangat. 

Nah itu dia beberapa resep tumis kangkung, selamat mencoba dan semoga suka!

Berbagi :