Resep Kue Lapis - Resep Andalan (Nikmat Mantul)

TenagaPendidik.com - Kue Lapis merupakan kue basah dan jajanan pasar khas Indonesia. Sudah hadir turun temurun dan cocok dijadikan camilan ringan atau sajian spesial suguhan tamu. Teksturnya lembut, rasa yang manis, dan dengan warna khas putih-hijau. Kue Lapis Nikmat ini bisa dibuat dengan mudah dan hemat dari rumah saja. Ikuti terus inspirasi 

Kue lapis biasanya disajikan saat acara pernikahan, tetapi juga bisa kita temukan di pasar-pasar tradisional. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, makanya dinamakan kue lapis.

Bahan:

• 200 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioka
• 1/2 sdt pasta pandan
• 1/2 sdt garam
• 850 ml santan
• 100 ml Frisian Flag Kental Manis Full Cream GOLD yang Nikmat.
• 120 gr gula pasir
• minyak, secukupnya 

Cara Membuat:

1. Campur gula pasir dan santan
2. Tuangkan tepung beras, tapioka, dan garam
3. Tambahkan Frisian Flag Kental Manis Full Cream GOLD, aduk
4. Saring adonan
5. Bagi adonan menjadi 2, beri pasta pandan sebagian
6. Olesi loyang dengan minyak
7. Tuang dalam loyang bergantian dengan jeda 5 menit atau sampai matang satu sisi

Nah mudah sekali bukan? Kue lezat ini cocok banget untuk sajian sehari-hari guys!

Berbagi :